Plus de 300 grands chefs et dirigeants de F&B ont assisté aux 4e Middle East Chef Excellence Awards 2022 du groupe Hozpitality au luxueux hôtel Address Sky View de Dubaï

Plus de 300 grands chefs et dirigeants de F&B ont assisté aux 4e Middle East Chef Excellence Awards 2022 du groupe Hozpitality au luxueux hôtel Address Sky View de Dubaï
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5 Young Chef’s se sont battus pour le Jeune chef de l’année titre soutenu par Emirates Culinary Guild, ICCA Dubai, Danube Hospitality, Safco, Welbilt, TCL et Delta Food Industries

DUBAIEAU, 21 juin 2022 /PRNewswire/ — Après avoir reçu plus de 42 500 votes, les gagnants des catégories Choix Populaire ont été récompensés lors de la 4e Middle East Chef Excellence Awards, organisés le 20e juin 2022 à l’adresse Sky View Hotel Dubai.

L’événement a été soutenu par le Guilde culinaire des Emirats et ICCA Dubaï. Les juges des prix étaient d’éminents professionnels de l’hôtellerie, et ces champions ont été inestimables pour juger équitablement les jeunes chefs.

L’événement a été propulsé par Delta Food Industries FZC et Solutions hôtelières du Danube. Parmi les sponsors de la catégorie figuraient Détergents Safco, Welbilt et TCL. Les trophées ont été créés par Restofair RAK pour les chefs gagnants. Les autres partenaires des Chef Awards inclus, Dubai Restaurants Group (DRG), Fusia Events, ZEE TV group, Wassup Dubai et Absolute frame.

“Le point culminant de la soirée a été la cuisine entre 5 jeunes chefs qui se sont affrontés pour le prestigieux Jeune chef de l’année Titre. Seize jeunes chefs de moins de 28 ans ont été présélectionnés pour participer aux demi-finales de cuisine en direct à l’ICCA Dubaï le 9e juin 2022. Le Top 5 choisi a concouru en direct lors de la 4e Hozpitality Chef Excellence Awards sur 20 juin 2022 au luxueux Adresse Sky View Hotel Dubaï,a déclaré Raj Bhatt, PDG du groupe Hozpitality.

“Pour les Popular Choice Awards, les gagnants étaient purement basés sur choix populaire et sera annoncé lors d’une cérémonie le 20e juin 2022. Nous avons également eu quelques Prix ​​​​du choix des juges en tête des Popular Choice Awards,” a dit Vandana Raj BhatMD, Hozpitality Group.

Prix ​​d’excellence du chef du Moyen-Orient du groupe Hozpitality – MEA reconnaît le chef talentueux de l’industrie de différentes catégories et départements dans Moyen-Orient et Afrique.

Les gagnants de la soirée de remise des prix étaient;-

Gagnants des prix d’excellence du chef du Moyen-Orient – 2022

Prix ​​du jeune chef de l’année (Live Cook Off)

Médaille d’or :- Anshul Pillai, l’hôtel Address Fountain Views

Médaille d’argent :- Rere Reynaldi, Zero Gravity Dubaï

Gagnants des prix d’excellence du chef 2022 (par choix populaire)

Excellence de l’hospitalité : – Chef exécutif de l’année – Restauration institutionnelle (compagnies aériennes, restauration, etc.)

Or

Gaurav Gaur, directeur culinaire, Kitopi Dubaï

Argent

Ryuta Sato, chef exécutif, Emirates Flight Catering

Excellence de l’hospitalité : – Chef exécutif de l’année – Hôtel

Or

Essam Nabhan, chef exécutif, Sheraton Jumeirah Beach Resort

Argent

Armando Aristarco, Chef Exécutif, Address Boulevard & Address Dubai Mall

Excellence de l’hospitalité :- Chef exécutif de l’année- Restaurant autonome

Or

Dwarika Bhatt, chef exécutif, Zero Gravity Dubaï

Argent

Dhan Singh, chef exécutif, JSB Restaurants Group (The Yellow Chilli By Sanjeev Kapoor)

Excellence de l’hospitalité : – Sous-chef exécutif de l’année

Or

Giorgio Maggioni, Ex. Sous-chef, Adresse Sky View Dubai

Argent

Diego Solis, Ex. Sous-chef, Sofitel Dubai The Palm

Excellence de l’hospitalité : – Chef pâtissier de l’année

Or

Nehul Gautam, chef pâtissier, Paramount Hotel Dubai

Argent

Nishanta Kumara, Chef Pâtissier, Palais Bahi Ajman

Excellence de l’hospitalité : – Chef de cuisine de l’année

Or

Maria Gallegos, CDC, Hôtel Hilton Dubaï

Argent

Mathieu Balbino, CDC, InterContinental Dubai Festival City

Excellence de l’accueil :- Sous-chef de l’année

Or

Alegre Ejes Masaya, sous-chef, Coral Beach & Resort Sharjah

Argent

Tribhuwan Malla Thakuri, Jr. Sous-chef, Jannah Hotel Apartments & Villas RAK

Excellence de l’hospitalité : – Chef de partie de l’année

Or

Daljeet Singh, CDP, Wyndham Dubaï Deira

Argent

Rajasekar Paramasivam, CDP, Aloft Palm Jumeirah

Excellence de l’accueil :- Demi-chef de l’année

Or

Ha Van Vong, demi-chef, Edge Creekside Hotel Dubaï

Argent

Ahmed Gaber Hamza Khalifa, demi-chef, TIME Onyx Hotel Apartments

Excellence de l’hospitalité : – Commi Chef de l’année

Or

Manoj Kumar, Commis Chef, TIME Oak Hotel & Suites Dubaï

Argent

Chok Bahadur, Commis Chef, Paramount Hotel Dubai

Excellence de l’hospitalité : – Commissaire de cuisine de l’année

Or

Dhanik Lal Das, steward de cuisine, Four points by Sheraton Sharjah

Argent

Muhammad Suleman, responsable du cluster Steward, Address Boulevard & Address Dubai Mall

Excellence de l’accueil : – Aide de cuisine de l’année

Or

Ephraim Aidomoje Aigbagenode, aide de cuisine, C Central Resort The Palm

Argent

Saroj Kumar, Commis Chef, Zero Gravity Dubai

Excellence de l’hospitalité : – Joyau caché de l’année (cuisine)

Or

Kanishka Dilhan Kulasekara, demi-chef, Radisson Blu Hotel DDC

Argent

Abdul Motin, Commis Chef, Delta Hotels by Marriott, Jumeirah Beach

Excellence de l’hospitalité : – Chef étoile montante de l’année

Or

Sinkeun Choi, chef cuisinier spécialisé, Armani Hotel Dubai

Argent

Nour Al Huda, Commis Chef, Conrad Dubai

Excellence de l’accueil : – Prix pour l’ensemble de ses réalisations

Or

Mike Borsdorf, vice-président culinaire, Kitopi Dubaï

Argent

Rami Abdou Al Jebraiel, Réal. Culinaire, Al Jawaher Reception & Convention Center Sharjah

Excellence de l’hospitalité : – Prix du blogueur culinaire de l’année

Or

Bader Najeeb, chef pâtissier, Emirates Flight Catering

Argent

Najukta Sayyad, @ Fork.on.roads

Prix ​​du choix des juges – 2022

Avneesh Gautama, chef cuisinier, Dialogue- Dine and Lounge Dubai

Chef prometteur de l’année

JM Foods LLC

Partenaire culinaire de l’année – Entreprise

Restofair

Fournisseur non alimentaire de l’année

Maître boulanger

Fournisseur alimentaire de l’année

Équipe Barakat

Chef Supporter de l’Année – Entreprise

Ron Pilnik – Emirates Snacks Food

Chef Supporter de l’Année – Individuel

IFFCO – Hors Domicile

Supporter de l’industrie de l’année

Harald Oberender – Dubai World Trade Center

Prix ​​de la reussite de vie

Muchie Masunungure, chef exécutif, Soul Hospitality Restaurants Dubai

Restaurateur de l’année

Mohammed Hussain Bahar, Chef exécutif, Freshbook Foods, Koweït

Chef entrepreneur de l’année

Mohamed Chabchoul, Chef Exécutif, Grand Millennium Business Bay Dubai

Chef montant de l’année

Vikas Khanna

Chef inspirant de l’année

Uwe Michel

Leader exceptionnel de l’année

Yugal Kishor, chef cuisinier, Reform Social & Grill Dubai

Chef cuisinier de l’année

Abel Vieilleville, Ex. Chef Pâtissier, Adresse Centre-ville de Dubaï

Chef pâtissier de l’année

La liste de tous les gagnants est également visible sur https://www.hozpitalityexcellenceawards.com/chef-winners/chef-winners-2022

Pour plus d’informations concernant les récompenses, veuillez écrire à email@hozpitality.com
Pour plus de détails et des photos des récompenses, plouer connectez-vous sur:-

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À propos du groupe Hozpitality : –

Hozpitality est une plateforme en ligne pour les professionnels des hôtels, restaurants, compagnies aériennes, agences de voyages, clubs, croisiéristes, cinémas, spas, écoles, fournisseurs et détaillants. Hozpitality propose des options de marque, un réseau communautaire pour les employeurs et les demandeurs d’emploi, un répertoire des fournisseurs d’accueil, les dernières nouvelles de l’hôtellerie, les nouvelles de l’hôtel, les mouvements et les nominations et les annonces de l’hôtellerie Recrutement dans l’industrie hôtelière, la conception de CV professionnels, les cours d’accueil, etc. Nous fournissons une plate-forme efficace où tous les professionnels de l’hôtellerie peuvent se réunir, réseauter et bénéficier.

Hozpitality.com propose une sélection des meilleurs instituts de gestion hôtelière, écoles et universités et cours de gestion hôtelière. Les étudiants en hôtellerie peuvent rechercher et postuler à des cours de gestion hôtelière et rejoindre les anciens élèves de l’école et réseauter avec leurs collègues. Hozpitality propose également une place de marché pour les fournisseurs d’hôtels où les produits, services, offres et offres d’hôtels peuvent être répertoriés et vendus à des millions de professionnels mondiaux de l’hôtellerie.

Hozpitality s’adresse à plus d’1 million de professionnels depuis au dessus 186 pays à travers ses 2 sites Web de groupe, www.hozpitality.com et www.hozpitalityplus.com avec des membres enregistrés et des médias sociaux de plus 186 pays.

Le site dédié à l’accueil Médias et Actualités Hozpitalityplus.com, publie et partage les dernières nouvelles de l’hospitalité, les annonces, les ouvertures d’hôtels, les promotions, les événements, les mouvements et les rendez-vous de l’hospitalité et les annonces de l’hospitalité, les critiques, les blogs, etc.

Prix ​​​​d’excellence de l’hospitalité au Moyen-Orient sont présentés pour reconnaître les meilleures organisations de l’industrie qui ont fait preuve de compétence, de créativité, d’ingéniosité et de succès dans le Moyen-Orient & L’Afrique du Nord industrie hôtelière en plein essor. Connectez-vous à www.hozpitalityexcellenceawards.com

Pour en savoir plus sur le groupe, veuillez vous connecter sur : www.hozpitality.com , www.hozpitalityplus.com , www.hozpitalityexcellenceawards.com

Contact:-

Raj Bhat
Fondateur & PDG
GROUPE HOZPITALITY
UNE FILIALE DU GROUPE VR ONLINE
Boîte postale – 119395, DubaiEAU
Téléphone :- +971 4 334 31 77, Fax :- +971 4 334 31 78
E-mail:- email@hozpitality.com
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Cision

Voir le contenu original : https://www.prnewswire.com/news-releases/over-300-top-chefs-and-fb-leaders-attended-hozpitality-groups-4th-middle-east-chef-excellence-awards- 2022-a-l-adresse-luxueuse-sky-view-hotel-a-dubai-301571650.html

Groupe Hospitalité SOURCE

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